可樂雞腿🍗超級香噴噴✨

妍妍子
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這是一道不會做菜都能做好的料理!
材料很好準備~
這道可樂雞腿是我媽媽的拿手菜,也是我最愛的媽媽料理❤️
這次跟媽媽要食譜惡補一下我的廚藝😂沒想到意外的成功!!超級香~而且非常好吃~最近胃口不好吃不下飯,沒想到做了這道料理一口氣吃了3隻小雞腿🍗
希望大家會喜歡💕

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

10~12隻
3瓣
一小把
5粒
少許
少許
少許
少許
  • 先將雞腿川燙去血水

    先將雞腿川燙去血水

  • 1. 熱鍋、倒一點油,油鍋熱後:
2. 加入一半的蒜與蔥段爆香
3. 加入白胡椒粉與辣椒(要切小段)
4. 加入雞腿、八角、少許米酒炒

    1. 熱鍋、倒一點油,油鍋熱後: 2. 加入一半的蒜與蔥段爆香 3. 加入白胡椒粉與辣椒(要切小段) 4. 加入雞腿、八角、少許米酒炒

  • 倒入醬油上色

    倒入醬油上色

  • 倒入可樂 (蓋過雞腿),並轉小火🔥
加入剩下一半蒜與蔥段開始悶燒。

    倒入可樂 (蓋過雞腿),並轉小火🔥 加入剩下一半蒜與蔥段開始悶燒。

  • ⚠️注意不要燒乾‼️
悶燒到剩下一點醬汁的時候就完成了✅
p.s: 這張照片是悶燒到一半時的照片,煮到最後醬汁會呈現黏稠狀!

    ⚠️注意不要燒乾‼️ 悶燒到剩下一點醬汁的時候就完成了✅ p.s: 這張照片是悶燒到一半時的照片,煮到最後醬汁會呈現黏稠狀!

  • 完成✨✨✨

    完成✨✨✨

小撇步

中間要記得嚐嚐味道!不夠鹹加一點醬油就可以了唷~

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妍妍子
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