可樂雞腿🍗超級香噴噴✨
可樂雞腿🍗超級香噴噴✨
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這是一道不會做菜都能做好的料理！
材料很好準備～
這道可樂雞腿是我媽媽的拿手菜，也是我最愛的媽媽料理❤️
這次跟媽媽要食譜惡補一下我的廚藝😂沒想到意外的成功！！超級香～而且非常好吃～最近胃口不好吃不下飯，沒想到做了這道料理一口氣吃了3隻小雞腿🍗
希望大家會喜歡💕
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
可樂330ml
2罐
棒棒腿
10～12隻
蒜
3瓣
蔥
一小把
辣椒🌶️
2/3條
八角
5粒
白胡椒
少許
油
少許
醬油
少許
米酒
少許
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1先將雞腿川燙去血水 -
21. 熱鍋、倒一點油，油鍋熱後： 2. 加入一半的蒜與蔥段爆香 3. 加入白胡椒粉與辣椒(要切小段) 4. 加入雞腿、八角、少許米酒炒
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3倒入醬油上色
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4倒入可樂 (蓋過雞腿)，並轉小火🔥 加入剩下一半蒜與蔥段開始悶燒。
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5⚠️注意不要燒乾‼️ 悶燒到剩下一點醬汁的時候就完成了✅ p.s: 這張照片是悶燒到一半時的照片，煮到最後醬汁會呈現黏稠狀！
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6完成✨✨✨
小撇步
中間要記得嚐嚐味道！不夠鹹加一點醬油就可以了唷～