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鮪魚兔
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【蔥燒豆腐排】by鮪魚兔

【蔥燒豆腐排】by鮪魚兔

描述

【鮪魚兔的不正經料理教室】
便宜、方便、又下飯的料理,根本是月底吃土達人的好朋友啊~

108 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:豆腐切塊(豆腐排)、將辣椒切片、切段。

  • 調醬:辣椒、醬油、豆瓣醬、冰糖調在一起。

  • 將豆腐排煎至表面金黃後、倒入調醬、水,煮至湯汁微收。

  • 起過前放入段蓋上鍋蓋悶約10秒,即完成。

小撇步

1.豆腐排煎的時候記得翻面這樣。
2.用鬍鬚伯的豆瓣醬會很香。

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