海苔肉鬆免捏飯糰~手殘也能做出好看飯糰!

描述
近來日本開始流行起「免捏飯糰」,
不論是否手巧,都可以麻利的做出美觀的飯糰~
今天分享最簡便的海苔肉鬆口味,
就算零廚藝也能輕鬆完成唷!
(4個,1個約380大卡)
- 收錄在:【第40週】一週菜單
步驟
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砧板上先鋪張保鮮膜,再放上2片對切海苔組成菱形,中央鋪上白飯,稍壓整成正方形
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再放上起司片、炒蛋及肉鬆後,鋪蓋上番茄醬飯
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將海苔四角往中央折起後,用保鮮膜包覆起來,再將收口朝下放置一會定型
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連同保鮮膜對半分切後即可食用
小撇步
1.白飯先從電鍋盛出稍放涼,才不會因熱氣太多使海苔變太過濕軟
2.其中一半的白飯拌入番茄醬,可讓色彩及滋味有不同變化,若嫌麻煩也可省略
3.對切海苔在超商零食區就可購入,也可改成壽司常用的正方形海苔
4.步驟4完成後先將飯糰的收口朝下放置一會,讓海苔吸收點熱氣後軟化,切的時候較不會碎裂變型