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簡單又快速的手工大腸麵線羹!
自己動手試試看唷^_^

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
手工紅麵線
4人份
紅蘿蔔絲
適量
筍絲
適量
木耳絲
適量
自製滷大腸頭
2條
玉米粉
適量
柴魚片
適量
調味料
少許
雞粉
少許
烏醋
一點
蒜泥
一點
胡椒粉
少許
配料
香菜
少許
自製辣椒油
少許
  • 1
    先備好三色絲...............
  • 2
    紅麵線...因為有鹽分,所以泡一下水!
  • 3
    起一鍋水.....水開後加入柴魚片,約10分鐘後撈起來,再把三絲丟下去煮滾....
  • 4
    接下來放入紅麵線,加入調味料....再用玉米粉勾芡! (左邊是滷大腸頭^_^)
  • 5
    起鍋...........加上配料即可!
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2016/05/13 發表 5,369 瀏覽
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