百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福人妻
1 食譜 5 粉絲

大腸麵線羹

大腸麵線羹

描述

好吃方便做的菜、懷念的味道~來一碗道地的麵線羹,真的很簡單又營養唷

716 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 作法:
1。熬大骨湯
2。「大小腸」:萬用鍋放入洗號去腥的大小腸(用檸檬皮洗的)、滷包、醬油膏、醬油(韓式蒜味烤肉醬也可更好吃)、水少許蓋過
3。「麵線羹」大骨湯加入紅麵線(要先洗過、剪刀剪大段)、香菇、肉絲(也可改鮮蚵粿粉)、味淋(烹大師)、冰糖、鹽巴少許、胡椒粉少許、辣味豆瓣醬、沙茶少許、蓮藕粉

    作法: 1。熬大骨湯 2。「大小腸」:萬用鍋放入洗號去腥的大小腸(用檸檬皮洗的)、滷包、醬油膏、醬油(韓式味烤肉醬也可更好吃)、水少許蓋過 3。「麵線羹」大骨湯加入紅麵線(要先洗過、剪刀剪大段)、香菇、肉絲(也可改鮮蚵粿粉)、味淋(烹大師)、冰糖、鹽巴少許、胡椒粉少許、辣味豆瓣醬、沙茶少許、蓮藕

小撇步

最後想吃重口味的成品後放入:香菜、麻油、黑醋、胡椒粉、沙茶、辣椒醬或辣豆瓣、蒜⋯ 會更像市面上賣的。

3.2 萬 瀏覽
avatar
幸福人妻 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 馬鈴薯 花椰菜 雞湯 小黃瓜 打拋豬 義大利麵 雞蛋豆腐 南瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 瓜仔肉 早餐 娃娃菜 低脂高蛋白 酸辣湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 三杯雞 台式泡菜 糖醋排骨 茄子 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 粽子 豆腐 櫛瓜 四季豆 金針菇 湯麵 菠菜 高麗菜 鮭魚 雞肉 排骨 炒麵 麻婆豆腐 餅乾 蒸蛋 高麗菜飯 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄 家常菜 杏鮑菇 炒飯 雞胸肉 地瓜