韓式泡菜豆芽炒肉片

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在炎熱的夏天裡,這道菜超開胃下飯的!
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食材

豬肉片 約2人份
韓式泡菜 適量
黃豆芽 適量
蔥花 少許
醃肉
玉米粉 適量
醬油膏 適量
調味料
米酒 少許
醬油膏 少許
適量
  • 1 豬肉片用醬油膏、玉米粉抓勻醃約半小時。
  • 2 熱油鍋,將泡菜放入鍋中炒至香氣出來,再放入肉片拌炒,再放入黃豆芽ㄧ起拌炒。
  • 3 在拌炒中加入適量的水,跟少量米酒、醬油膏調味。盛盤時再灑上蔥花即可。
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2016/05/12 發表 2,861 瀏覽

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