香蕉果仁燕麥蛋糕
食材
低筋麵粉
100克
雞蛋
5顆
細砂糖
30克
牛奶
45克
沙拉油
45克
熟香蕉（中型）
3條
燕麥
一碗
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1 蛋黃加入細砂打勻後加入沙拉油，牛奶 攪拌均勻，再加入香蕉泥拌勻備用 -
2 蛋白打至硬性發泡
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3 步驟1與2輕拌均勻加入適量果仁燕麥片
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4 將步驟三倒入烤模後表面再撒上果仁燕麥片 烤箱預熱10分鐘
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5 上，下火200-210烤30分鐘~35分完成
小撇步
依烤箱功率自行調整溫度
模型大小深度也會影響烘烤的時間
燕麥片選擇即食燕麥
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