香蕉果仁燕麥蛋糕

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熟透的香蕉
與果仁燕麥片一起烘烤成蛋糕
不但香氣十足營養更提升

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
100克
雞蛋
5顆
細砂糖
30克
牛奶
45克
沙拉油
45克
熟香蕉(中型)
3條
燕麥
一碗
  • 1
    蛋黃加入細砂打勻後加入沙拉油,牛奶 攪拌均勻,再加入香蕉泥拌勻備用
  • 2
    蛋白打至硬性發泡
  • 3
    步驟1與2輕拌均勻加入適量果仁燕麥片
  • 4
    將步驟三倒入烤模後表面再撒上果仁燕麥片 烤箱預熱10分鐘
  • 5
    上,下火200-210烤30分鐘~35分完成
贊助
小撇步

依烤箱功率自行調整溫度
模型大小深度也會影響烘烤的時間
燕麥片選擇即食燕麥
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2016/05/12 發表 1.2 萬 瀏覽
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