古早味油飯
描述
油飯又稱蒸糯米飯，是華南及台灣一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、蝦米及栗子等等，並以麻油及醬油調味。依台灣的習俗，家中若有嬰兒出生，會以麻油雞及油飯祭祖並分送親友。
份量
6
人份
時間
60
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
馬鈴薯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 湯麵 雞湯 糖葫蘆 杏鮑菇 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 香菇雞湯 打拋豬 炒飯 高麗菜飯 小黃瓜 南瓜 家常菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 鮭魚 雞蛋豆腐 花椰菜 地瓜 白菜滷 義大利麵 酸辣湯 櫛瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 竹筍 湯 金針菇 排骨 滷肉 四季豆 台式泡菜 高麗菜 三杯雞 粽子 炒麵 餅乾 茄子 雞肉 菠菜 番茄 瓜仔肉 豆腐 娃娃菜