日式酒蒸蛤蜊 {露營OK}
食材
蛤蜊 (吐沙)
15~20
蒜末
5瓣
紅辣椒丁
2~3丁
酒
少許
青蔥
一些
奶油
一小塊
-
1 鍋中加少許油加熱，放入蒜末和辣椒炒至有香味
-
2 放入蛤蜊，加一點酒和水，蓋上鍋蓋約3~5分鐘或至蛤蜊開口
-
3 放入奶油、淋一點醬油(酌量) 攪拌一下，灑下青蔥，熄火
-
4 盛盤美味上桌 -
5 香噴噴的あさりの酒蒸し，完成! 請享用!
討論共 0 則