【小電鍋】台式。洋蔥豬肉蓋飯

833 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

為什麼是台式呢?

因為我家沒有味霖😆,用糖跟米酒替代,吃起來有點甘甜哦!

豬肉片是超市特價77元,分成2-3份,其他餐還可以繼續料理😁 省錢但是營養不減哦!

一人份小電鍋,很適合單身不開火的零失敗料理~

食材 (1 人份 15 分鐘

洋蔥 半顆
豬肉片 5-6片
醬油 少許
米酒 少許
少許
青蔥 少許
白飯 1人份
  • 1 先倒一點點油,不用等鍋熱,直接放洋蔥拌炒,香味跟甜味都會炒出來~
  • 2 洋蔥炒出香味,再放入豬肉片(我用豬五花油脂很多),可以蓋起來悶,味道才不會瀰漫室內空間😂 ps.盡量把豬肉片拉開成每一小片,等等吃才不會太大塊😄
  • 3 豬肉幾乎看不到粉紅色開始放入調味,醬油、米酒、糖,一樣蓋起來悶
  • 4 打入蛋液,悶一下,喜歡半熟不用悶太久,盛到白飯上再放青蔥~😍
贊助
2016/05/09 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問你的小電鍋是哪裡買的,好方便!

8 個月前