洋蔥燉豬肉 電鍋版


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賣豬肉的老闆娘跟我說的食譜,這就是為什麼喜歡逛傳統市場

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
洋蔥
2顆
豬肉
1斤
醬油
3大匙
冰糖
少許
味霖
3大匙
米酒
1大匙
  • 1
    洋蔥切條狀
  • 2
    將肉跟洋蔥拌在一起
  • 3
    將調味料都加入拌勻
  • 4
    加水,大概到豬肉一半就好,洋蔥會出水
  • 5
    放冰箱醃著,我是早上做了準備晚上蒸
  • 6
    放電鍋蒸,外鍋2杯水
  • 7
    蒸好之後,本來洋蔥比肉多的,就變成肉比洋蔥多了。
  • 8
    超下飯唷
2017/03/22 發表 3,864 瀏覽
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