FUNli original 71 食譜 116 粉絲 追蹤 季節限定 梅子醋 描述 梅子營養價值很高,蛋白質成分是莓果,柑桔類的兩倍以上。鈣,磷,鐵,有機酸含量也是甚高。有強力殺菌解毒的療效,整腸殺菌,夏日抗各種菌毒入侵。是很養身的季節產物,一年一次的脆梅,別錯過囉~ #素食 #蔬食 384 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 脆梅 1斤 高梁醋 1斤 麥芽糖或冰糖 1斤 步驟 洗淨脆梅,去蒂頭,自然風乾,裝入乾淨的瓶中,加入麥芽糖或冰糖,高梁醋,蓋緊瓶蓋,陰涼處醃漬三個月完成梅子醋。 1.2 萬 瀏覽 2016/05/08 發表