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嫚翎～

99 食譜 164 粉絲

涼拌高麗菜

涼拌高麗菜

描述

雲南口味

124 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

食材

高麗菜

1個
洋蔥

半個
香菜

1-2根

調味料

金山醋

6匙
金山醬油

適量
糖

1匙
鹽

1小撮
味精

1小撮
水

半杯

步驟

1、將醋、糖、金山醬油、半杯的礦泉水放入鍋中煮開備用。 2、高麗菜、洋蔥切絲洗過歷乾、香菜洗淨切段備用。 3、將所有食材放入盆裡、加入煮好的調味料、大蒜油、辣椒油跟味精1小撮拌勻、就完成囉。

小撇步

1、醋跟香菜可以依照自己的口味調整唷、個人因為喜歡吃酸所以醋放得比較多ㄧ些～

2、在加入調味料之後、用快子多攪拌一下、等高麗菜跟洋蔥出點水、靜放個幾分鍾、會比較入味唷。

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2016/05/06 發表

嫚翎～ 99 食譜 164 粉絲

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留言

共 1 則

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Emily Chen
所以洋蔥跟高麗菜都不需要烹煮嗎？
9 years ago
作者嫚翎～
不用煮、等加入調味料之後、用快子多攪拌一下、等高麗菜跟洋蔥出點水、靜放個幾分鍾吃起來會比較入味喔。
9 years ago

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