福菜杏鮑菇素拌醬

233 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天熱吃不下嗎
有了這道鹹香夠辣的素拌醬
無論拌飯,拌麵,拌青菜,夾饅頭都超對味ㄛ
讓人一口接一口停不下^u^

食材 45 分鐘

福菜 250克
杏鮑菇 200克
白豆乾 50克
菜脯 50克
薑末 10克
辣椒末 10克
醬油 2大匙
細砂糖 1茶匙
鹽巴 1/2小匙
  • 1 杏鮑菇切小丁放入150度油鍋中炸至微乾狀起鍋備用
  • 2 豆乾切小丁一樣放入鍋中炸至微乾狀起鍋備用
  • 3 鍋中放入一小匙油先爆香薑末在加入辣椒末一起炒香
  • 4 將切細的福菜倒入一起翻炒出香氣
  • 5 依續先加入菜脯再將步驟1,2一起倒入翻炒
  • 6 最後加入適量調味料及少許水炒勻完成
贊助

小撇步

福菜及菜脯要泡水洗淨去除過多的鹽分
辣度及鹹度依個人口感調整
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2016/05/07 發表 3,612 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣