福菜杏鮑菇素拌醬


收藏 252 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天熱吃不下嗎
有了這道鹹香夠辣的素拌醬
無論拌飯,拌麵,拌青菜,夾饅頭都超對味ㄛ
讓人一口接一口停不下^u^

時間
45 分鐘
食材
福菜
250克
杏鮑菇
200克
白豆乾
50克
菜脯
50克
薑末
10克
辣椒末
10克
醬油
2大匙
細砂糖
1茶匙
鹽巴
1/2小匙
  • 1
    杏鮑菇切小丁放入150度油鍋中炸至微乾狀起鍋備用
  • 2
    豆乾切小丁一樣放入鍋中炸至微乾狀起鍋備用
  • 3
    鍋中放入一小匙油先爆香薑末在加入辣椒末一起炒香
  • 4
    將切細的福菜倒入一起翻炒出香氣
  • 5
    依續先加入菜脯再將步驟1,2一起倒入翻炒
  • 6
    最後加入適量調味料及少許水炒勻完成
小撇步

福菜及菜脯要泡水洗淨去除過多的鹽分
辣度及鹹度依個人口感調整
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2016/05/07 發表 3,883 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣