花椰菜炒鮮菇_好菇道美味家廚


黃婷婷
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花椰菜有豐富的營養加上口感甜脆的鴻喜菇,二者拌炒在一起吃起來非常鮮甜美味,不需加入額外的調味料就能吃出鮮甜美味的健康蔬菜料理。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
半根
一包
二顆
些許
少許
  • 1
    準備食材有花椰菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔及蒜頭, 把各食材都切小朵、小片。
  • 2
    油鍋先放入蒜頭粒。
  • 3
    再放入切好的紅蘿蔔,紅蘿蔔較難熟所以先下鍋。
  • 4
    再放入花椰菜。
  • 5
    接續放入鴻喜菇。
  • 6
    以上食材都放入後拌炒一會兒。
  • 7
    再蓋上鍋蓋悶煮至熟透,鍋蓋拿起再拌炒一會兒,即可加入一點醬油調味,以及鹽巴。
  • 8
    鮮甜美味的花椰菜炒鮮菇就完成了。
小撇步

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2016/05/05 發表 3,058 瀏覽
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