花椰菜炒鮮菇_好菇道美味家廚

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花椰菜有豐富的營養加上口感甜脆的鴻喜菇,二者拌炒在一起吃起來非常鮮甜美味,不需加入額外的調味料就能吃出鮮甜美味的健康蔬菜料理。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

好菇道鴻喜菇 1/3包
紅蘿蔔 半根
花椰菜 一包
蒜頭 二顆
些許
醬油 少許
  • 1準備食材有花椰菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔及蒜頭, 把各食材都切小朵、小片。
  • 2油鍋先放入蒜頭粒。
  • 3再放入切好的紅蘿蔔,紅蘿蔔較難熟所以先下鍋。
  • 4再放入花椰菜。
  • 5接續放入鴻喜菇。
  • 6以上食材都放入後拌炒一會兒。
  • 7再蓋上鍋蓋悶煮至熟透,鍋蓋拿起再拌炒一會兒,即可加入一點醬油調味,以及鹽巴。
  • 8鮮甜美味的花椰菜炒鮮菇就完成了。

小撇步

好菇道:快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/05/05 發表 2,751 瀏覽

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