【Fami 煮煮】鮮菇肉絲炒水蓮
黃婷婷鮮菇肉絲炒水蓮吃起來新鮮脆口，就是現炒的新鮮香脆口感
食材：香菇肉絲、辣椒與水蓮、破布子炒菜醬
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【Fami 煮煮】金沙豆腐
黃婷婷酥酥沙沙的口感，加上香氣十足的鹹蛋黃，涮嘴的讓我一口接著一口停不下來 這是熱炒店必點料理，現在在家就能享用到，真的太棒了
食材：炸雞蛋豆腐、金沙醬、青蒽蒜酥辣椒、水
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【Fami 煮煮】糖醋魚片
黃婷婷酸酸甜甜很開胃，魚肉吃起來外酥內軟，加上酸甜滋味，小孩超級喜歡 在家也能享受餐廳級的美味，一級棒～
食材：蔬菜、魚片、糖醋醬、水
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【Fami 煮煮】馬鈴薯燉牛肉
黃婷婷只需10幾分鐘就能完成既美味又下飯的馬鈴薯燉牛肉 平常自己燉煮可能都要30分鐘以上 品嚐得到新鮮現煮的口感，尤其牛肉的肉質軟嫩鮮美...
食材：醬汁、蔬菜、牛肉片、蔥段、水
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紅燒牛腩
黃婷婷要將牛腩燉煮的軟爛通常需要花較久的時間，白蘿蔔部份也需要花較久的時間烹煮，為了節省時間與節省能源，我這裡使用了萬用電子鍋來幫忙，以...
食材：牛腩、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、冰糖、八角、鹽、白胡椒粉、水
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清蒸醬燒油豆腐鯛魚片
黃婷婷豆腐與鮮美的魚也是料理上很常搭在一起的，本身中華鹽滷油豆腐就是已調味過的，而鮮美的鯛魚片也不需過重的調味，所以在這道料理我只淋上一...
食材：中華鹽滷油豆腐、鯛魚片、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油、黑豆豉、水
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油豆腐鑲蝦肉
黃婷婷湯汁都煮進內層中，一口咬下有湯汁的豆腐口感，香滑入味，鑲入的蝦仁，讓豆腐更多了海洋鮮味，既鮮甜又鹹香，與白飯很絕配，老公連吃二大碗...
食材：中華鹽滷油豆腐、蝦仁、柴魚高湯、醬油、蒜頭、蔥、白胡椒
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湯豆腐
黃婷婷有柴魚、海帶、鮭魚的大海味，讓豆腐更有滋味，放進口中的剎那是鮮甜美味感受 口中咀嚼化開後又能嚐到豆腐原有的原始風味，尾韻還有甘甜味...
食材：中華鹽滷豆腐、鮭魚、鴻喜菇、海帶芽、柴魚高湯、鹽
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芋頭香菇鹹粥
黃婷婷全家是芋頭控，最懷念媽媽煮的芋頭香菇鹹粥，防疫自煮很想念媽媽的味道，所以宅在家沒事自煮芋頭香菇鹹粥，利用冷凍芋頭就能方便煮出好吃的...
食材：白米、芋頭(已切塊)、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、橄欖油、水
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綜合滷味
黃婷婷防疫在宅自煮，不讓自己太累，最好的方法是滷一大鍋綜合滷味，可以吃個二、三天，香噴噴又好吃收服全家人的胃。
食材：水煮蛋、豆干、豬腱肉、新鮮香菇、洋蔥、蔥、冰糖、蒜頭、八角、醬油、水
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南瓜豆奶濃湯
黃婷婷現在是南瓜的季節，好吃香甜，一次吃不完最適合做南瓜濃湯。這次試著以豆奶取代牛奶或鮮奶油，料理南瓜豆奶濃湯，防疫宅在家陪小孩，這湯品...
食材：豆奶、南瓜、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、水、鹽、黑胡椒
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蒜蓉粉絲蒸明蝦
黃婷婷嚴選海味，產地直達的澎湖野生大明蝦，想留住大明蝦原始鮮味，我以清蒸的方式料理，加入蒜蓉醬汁提味，肉質Q彈脆口，鮮甜好滋味，真的不輸...
食材：澎湖野生大明蝦、寬粉絲、調味料、醬油、香油、蒜頭、蔥白、水
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水果茶
黃婷婷咖啡館的水果茶一杯都賣好貴，自己動手做衛生、便宜、料多又好喝，使用的水果種類可以自己任意搭配。
食材：紅茶包、百香果、芭樂、蘋果、奇異果、檸檬、蜂蜜
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滷豆干
黃婷婷滷豆干是在餐桌上最方便又簡易的料理，滷出香香的豆干可是我們家的最愛，很常出現在我家餐桌上喔，只要滷的入味真的很難失敗。
食材：醬油、豆干、八角、薑、蒜頭、冰糖、水
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雞胸肉佐時蔬
黃婷婷為了能節省平日晚餐料理時間，假日時可以先將食材預先處理好，雞胸肉部分，我一次買幾片的份量，然後醃漬好並蒸熟，再利用真空機真空封口起...
食材：雞胸肉、綠花椰菜、番茄、玉米荀、檸檬、蒜頭、鹽
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小魚丸子青菜湯
黃婷婷平常我們會將紅蘿蔔去皮，再進行紅蘿蔔料理，可是皮的部份是很營養的，這些常常都變成廚餘的一部份，另外空心菜菜梗，因為太硬也會切掉丟棄...
食材：紅蘿蔔皮、空心菜梗、薑片、吻仔魚、白胡椒、綜合丸子、芝麻油、鹽、水
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鯛魚南瓜濃湯
黃婷婷孩子愛喝南瓜濃湯，這次有了奶油風味香甜南瓜濃湯，要煮濃湯變得更容易了，尤其早晨起床喝碗熱騰騰的南瓜濃湯多幸福啊，製作濃湯變得省時，...
食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、鯛魚、法國麵包、水
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香煎鯛魚佐奶油海鮮醬
黃婷婷一般魚用煎的方式，都能將腥味重的魚變得又香又好吃，這次香煎鯛魚片，煎的恰恰，好吃到爆炸， 覺得單吃魚單調嗎，佐點自製奶油海鮮醬，吃...
食材：鯛魚片、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、糯米椒、番茄、水、橄欖油
