喜詩手作sishomemade 11 食譜 71 粉絲 追蹤 檸檬重乳酪蛋糕 描述 清香的檸檬混合濃厚口感的重乳酪❤️(約6吋大小) #素食 #蔬食 506 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 餅乾底 消化餅乾 80g 融化奶油 35g 乳酪糊 奶油乳酪 360g 細砂糖 72g 酸奶 60g 全蛋 70g 低筋麵粉 8g(1/2)大匙 檸檬皮屑 1顆 步驟 ⭐️備料 ⭐️將消化餅乾打碎加入融化奶油拌勻 ⭐️取一個活動模塗上奶油,然後鋪上一層烘烤紙 ⭐️奶油乳酪隔水加熱至融化,並加入砂糖打到柔順狀 ⭐️分兩次加蛋汁打均勻,再加入低筋麵粉(要先過篩) ⭐️加入檸檬皮屑拌勻 ⭐️再加入酸奶拌勻,讓他滑順 ⭐️拿出冰過的模型,倒入麵糊 ⭐️烤箱200度預熱,(隔水烘烤)🔥上下火200度烤10分鐘,然後轉上下火150度烤50分鐘 1.5 萬 瀏覽 2016/05/04 發表