珮琪 18 食譜 9 粉絲 追蹤 『珮琪隨興煮』涼拌透抽 描述 夏天到了,清涼順口的好東西 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 透抽 一尾 小黃瓜 兩條 洋蔥 半顆 九層塔 一把 香菜 一株 芹菜 一把 牛番茄 兩顆 辣椒 兩支 調味料 魚露 適量 醋 適量 果糖 適量 步驟 如圖,因為在家人多分量為兩倍.花枝、芹菜、洋蔥(亦可生吃)先川燙,其餘切斷備妥,放入攪拌缸中. 先放入魚露,再者放果糖,想要酸點可以添加醋,或是用原來的番茄酸度即可. 最後全部均勻拌妥,酸鹹辣度都可以自己斟酌調整. 小撇步 如果想吃冰涼的,可以最後放冰箱去冰鎮幾個鐘頭再上桌! 3,046 瀏覽 2016/05/04 發表