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珮琪
18 食譜 9 粉絲

『珮琪隨興煮』涼拌透抽

『珮琪隨興煮』涼拌透抽

描述

夏天到了,清涼順口的好東西

45 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 如圖,因為在家人多分量為兩倍.花枝、芹菜、洋蔥(亦可生吃)先川燙,其餘切斷備妥,放入攪拌缸中.

    如圖,因為在家人多分量為兩倍.花枝、芹菜洋蔥(亦可生吃)先川燙,其餘切斷備妥,放入攪拌缸中.

  • 先放入魚露,再者放果糖,想要酸點可以添加醋,或是用原來的番茄酸度即可.

    先放入魚露,再者放果糖,想要酸點可以添加醋,或是用原來的番茄酸度即可.

  • 最後全部均勻拌妥,酸鹹辣度都可以自己斟酌調整.

    最後全部均勻拌妥,酸鹹辣度都可以自己斟酌調整.

小撇步

如果想吃冰涼的,可以最後放冰箱去冰鎮幾個鐘頭再上桌!

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珮琪 18 食譜 9 粉絲

  從安親班老師變成程式設計師,再變成全職家庭主婦.在家帶小孩兼煮飯打理家務,唯獨作家事才是最愛的.超隨興的煮飯,分量視自己開心拿捏.

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