美式藍莓煎餅


均岱鍋具
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食材
2顆
25g
70g
一小撮
100g
  • 1
    蛋白蛋黃分開,蛋白加少許糖打發
  • 2
    蛋黃加入鹽、糖、優格攪拌均勻
  • 3
    再加入麵粉攪拌至無顆粒,最後與蛋白霜混和均勻
  • 4
    平底鍋用中火熱鍋,挖一匙麵糊到鍋內後放上幾顆藍莓,將兩面煎上色
  • 5
    附上新鮮藍莓、最後淋上楓糖漿即可
2016/05/13 發表 2,131 瀏覽
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