百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱瑟琳小廚房
11 食譜 21 粉絲

香草戚風蛋糕

香草戚風蛋糕

描述

單純樸實一口接一口^_^

食材

分組1
分組2

步驟

  • 蛋黃+牛奶,香草精拌勻在加入油仔細拌勻。

    蛋黃+牛奶,香草精拌勻在加入油仔細拌勻。

  • 繼續拌入過篩粉類拌勻,別過度攪拌以免筋性太強。

    繼續拌入過篩粉類拌勻,別過度攪拌以免筋性太強。

  • 預熱烤箱170度。
蛋白與糖打發成濕性發泡⋯⋯先取1/3與蛋黃糊攪拌後再全倒入蛋白霜內充份拌勻!
用160度烤30-35分(依自家烤箱做調整)
完成倒扣放置涼在脫模。

    預熱烤箱170度。 蛋白與糖打發成濕性發泡⋯⋯先取1/3與蛋黃糊攪拌後再全倒入蛋白霜內充份拌勻! 用160度烤30-35分(依自家烤箱做調整) 完成倒扣放置涼在脫模。

小撇步

可先烤10分後取出,用刀切花紋!

1.2 萬 瀏覽
avatar
凱瑟琳小廚房 11 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 粽子 早餐 花椰菜 娃娃菜 小黃瓜 三杯雞 台式泡菜 排骨 櫛瓜 滷肉 豆腐 金針菇 蒸蛋 酸辣湯 杏鮑菇 麻婆豆腐 茄子 糖醋排骨 餅乾 瓜仔肉 竹筍 湯麵 蕃茄燉牛肉 四季豆 炒麵 白菜滷 高麗菜 玉米濃湯 地瓜 炒飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜飯 番茄 香菇雞湯 馬鈴薯 打拋豬 家常菜 雞肉 菠菜 低脂高蛋白 糖葫蘆