香煎檸檬雞腿排
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喜歡吃雞腿🍗
因為娘家開餐飲業的關係。
強調任何食品自己做比較安心。
現在食安問題多。
那就動手自己做吧❤️
❤️超簡單的香煎檸檬雞腿排❤️
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
去骨雞腿肉
2隻
醃料❗️
醬油
少許
蒜頭
少許
鹽巴
少許
糖
少許
辣椒
少許
配料❗️
檸檬
1小片
蔥
少許
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1先將去骨雞腿排洗乾淨 用餐巾紙把水擦乾 用一把小插子插幾個洞 ❗️等等醃製過程會比較入味 -
2把所有醃料放進雞腿排裡面 在幫雞腿排按摩一下 靜等30～1個小時左右
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31個小時後，平底鍋先熱鍋 不需要加任何油 （因為煎到最後雞皮會有雞油產生） 大約5分鐘後翻一次。 記得用中小火喔。不然會煎焦喔 約15分鐘～20分鐘後 雞腿排熟了之後， 就可以把蔥放下去一起炒
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4成功了❤️簡單又好吃的香煎檸檬雞腿排
小撇步
⚠️蔥只是配色，可加可不加
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