香煎檸檬雞腿排

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喜歡吃雞腿🍗
因為娘家開餐飲業的關係。
強調任何食品自己做比較安心。
現在食安問題多。
那就動手自己做吧❤️

❤️超簡單的香煎檸檬雞腿排❤️

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

去骨雞腿肉 2隻
醃料❗️
醬油 少許
蒜頭 少許
鹽巴 少許
少許
辣椒 少許
配料❗️
檸檬 1小片
少許
  • 1先將去骨雞腿排洗乾淨 用餐巾紙把水擦乾 用一把小插子插幾個洞 ❗️等等醃製過程會比較入味
  • 2把所有醃料放進雞腿排裡面 在幫雞腿排按摩一下 靜等30~1個小時左右
  • 31個小時後,平底鍋先熱鍋 不需要加任何油 (因為煎到最後雞皮會有雞油產生) 大約5分鐘後翻一次。 記得用中小火喔。不然會煎焦喔 約15分鐘~20分鐘後 雞腿排熟了之後, 就可以把蔥放下去一起炒
  • 4成功了❤️簡單又好吃的香煎檸檬雞腿排
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小撇步

⚠️蔥只是配色,可加可不加

2016/05/01 發表 7,775 瀏覽

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