酸辣湯
食材
絞肉
適量
豆腐
1/3塊
菇類
一顆
木耳
一片
雞蛋
一顆
紅蘿蔔
一小根
醬油
一大匙
白醋
兩大匙
白胡椒粉
適量
薑末
適量
鹽
適量
金針菇
適量
-
1 全部食材切絲備用
-
2 將薑末、絞肉、紅蘿蔔、木耳入鍋拌炒，加入易匙醬油炒勻，接著加入水煮滾約十分鐘
-
3 加入金針菇、豆腐、白胡椒粉、兩大匙白醋煮滾2分鐘
-
4 再倒入蛋液即完成！
討論共 0 則