《低醣》100%純杏仁茶~無糖~濃!!

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捨棄白米/圓糯米增稠, 利用南杏不過濾渣的方式完整的保留好油脂以及濃稠度, 南杏本身就有甘甜味, 所以也無須另外加糖就很好喝了喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

南杏 85g
600cc
  • 1 南杏量85g, 大約3/4杯
  • 2 放入食物調理機
  • 3 先打碎成粉末
  • 4 再加入少許水打成濃稠狀
  • 5 加水至600cc
  • 6 放至於火爐上煮滾, 期間必須用湯匙攪拌避免鍋底燒焦
  • 7 完成香濃的純杏仁茶囉^^! * 底部因為有渣會沉澱, 所以喝的時候要翻動一下
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小撇步

* 杏仁茶可以代替牛奶製作奶茶以及搭配抹茶粉也很好喝
* 南杏本身有甘甜味, 所以無須另外加糖
* 底部因為有渣會沉澱, 所以喝的時候要翻動一下

2016/04/29 發表 2,777 瀏覽

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