《低醣》100%純杏仁茶~無糖~濃!!

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描述

捨棄白米/圓糯米增稠, 利用南杏不過濾渣的方式完整的保留好油脂以及濃稠度, 南杏本身就有甘甜味, 所以也無須另外加糖就很好喝了喔!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

85g
600cc

步驟

  • 南杏量85g, 大約3/4杯

    南杏量85g, 大約3/4杯

  • 放入食物調理機

    放入食物調理機

  • 先打碎成粉末

    先打碎成粉末

  • 再加入少許水打成濃稠狀

    再加入少許水打成濃稠狀

  • 加水至600cc

    加水至600cc

  • 放至於火爐上煮滾, 期間必須用湯匙攪拌避免鍋底燒焦

    放至於火爐上煮滾, 期間必須用湯匙攪拌避免鍋底燒焦

  • 完成香濃的純杏仁茶囉^^! * 底部因為有渣會沉澱, 所以喝的時候要翻動一下

    完成香濃的純杏仁茶囉^^! * 底部因為有渣會沉澱, 所以喝的時候要翻動一下

小撇步

* 杏仁茶可以代替牛奶製作奶茶以及搭配抹茶粉也很好喝
* 南杏本身有甘甜味, 所以無須另外加糖
* 底部因為有渣會沉澱, 所以喝的時候要翻動一下

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