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May
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19 食譜 22 粉絲

和風蕎麥涼麵

和風蕎麥涼麵

描述

炎炎夏日最適合口味清爽開胃的涼麵!
食材:
蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔
蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用
雞蛋(3顆)打成蛋液後煎成蛋皮切成細片,
小黃瓜,胡蘿蔔切絲,
海苔片可至烤箱中烘烤增+風味.
依序將食材擺盤,
+上海苔細片+和風柚子醬
最後+上哇沙米醬料,完成.

255 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備食材:
蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔

    準備食材: 蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔

  • 蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用
雞蛋(3顆)打成蛋液後煎成蛋皮切成細片,
小黃瓜,胡蘿蔔切絲,
海苔片可至烤箱中烘烤增+風味.

    蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用 雞蛋(3顆)打成蛋液後煎成蛋皮切成細片, 小黃瓜,胡蘿蔔切絲, 海苔片可至烤箱中烘烤增+風味.

  • 依序將食材擺盤.

    依序將食材擺盤.

  • +上海苔細片+和風柚子醬.

    +上海苔細片+和風柚子醬.

  • 配蔬菜沙拉最對味

    配蔬菜沙拉最對味

  • 最後+上哇沙米醬料,完成.

    最後+上哇沙米醬料,完成.

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