和風蕎麥涼麵
炎炎夏日最適合口味清爽開胃的涼麵!
食材:
蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔
蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用
雞蛋(3顆)打成蛋液後煎成蛋皮切成細片,
小黃瓜,胡蘿蔔切絲,
海苔片可至烤箱中烘烤增+風味.
依序將食材擺盤,
+上海苔細片+和風柚子醬
最後+上哇沙米醬料,完成.
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1準備食材: 蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔 -
2蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用 雞蛋(3顆)打成蛋液後煎成蛋皮切成細片, 小黃瓜,胡蘿蔔切絲, 海苔片可至烤箱中烘烤增+風味.
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3依序將食材擺盤.
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4+上海苔細片+和風柚子醬.
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5配蔬菜沙拉最對味
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6最後+上哇沙米醬料,完成.
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分類
- 涼麵 (316)
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