滷高麗菜 列印 傳送 分享 傳送 78 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 高麗菜 1/4顆 蒜頭 兩顆 薑 一片 蔥段 些許 高湯或水 四大匙 滷汁 三大匙 調料 鹽 些許 白胡椒粉 些許 1 {材料準備} 高麗菜洗淨，用手撕或用刀切成小片，蒜頭切片或切末，薑切片，蔥切段。 2 熱鍋，倒些許橄欖油，炒香蔥薑蒜，放高麗菜略炒，倒進高湯或水，蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘。 3 掀蓋，加進滷肉剩下的滷汁，拌勻，再蓋上鍋蓋悶煮五分鐘。起鍋前灑 調料 炒勻即可。 贊助 2016/04/26 發表 4,083 瀏覽
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