m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 滷高麗菜 #素食 #蔬食 98 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/4顆 蒜頭 兩顆 薑 一片 蔥段 些許 高湯或水 四大匙 滷汁 三大匙 調料 鹽 些許 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 高麗菜洗淨,用手撕或用刀切成小片,蒜頭切片或切末,薑切片,蔥切段。 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香蔥薑蒜,放高麗菜略炒,倒進高湯或水,蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘。 掀蓋,加進滷肉剩下的滷汁,拌勻,再蓋上鍋蓋悶煮五分鐘。起鍋前灑 調料 炒勻即可。 1.4 萬 瀏覽 2016/04/26 發表