奇異果醬
食材
奇異果
10顆
砂糖
350g
檸檬
一顆
分組1
乾淨的玻璃罐
2個
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1 先把奇異果剝皮並切塊
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2 把糖灑在奇異果上拌一拌
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3 等上30分鐘奇異果會自己出水
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4 30分鐘後加入檸檬汁
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5 開火煮到奇異果有點稠稠的大概60分鐘左右
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6 煮好後裝罐，蓋子蓋上倒過來放 並在玻璃罐外淋上熱水，放涼後冰進冰箱
小撇步
*奇異果醬不要煮到完全沒水分
*煮的過程要不停的攪拌
*要很有耐心喔
*如果覺得太甜可以減少糖量
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