林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 泡菜菇菇肉片 描述 這道菜香辣酸甜好下飯,又烹調簡易,值得大家試試。 泡菜的功效: 韓式泡菜含各種維生素,有蒜的香味,類似冬菜。 泡菜隨著發酵,產生抗菌作用。 泡菜類因蔬菜類的液汁和食鹽等的復合作用而有淨化腸胃的作用。 泡菜促進胃腸內的蛋白質分解,並使腸內微生物(乳酸菌)的分布趨於正常化。 泡菜有助於成人病的預防,對肥胖、高血壓、糖尿病、癌症有抑制效果。 97 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 精靈菇 150g 五花肉片 150g 泡菜 150g 步驟 起油鍋,下五花肉片炒熟。 下精靈菇,翻炒至熟熱出水。 下泡菜,翻炒均勻,即可盛盤。原則上若泡菜量控制得宜,就無需再做調味了。 1,670 瀏覽 2016/04/23 發表