涼拌雞絲
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天氣越來越熱，是否想吃些冰涼開胃的菜餚呢？或許這道涼拌雞絲是不錯的選擇哦！因為此料理不僅有優質蛋白質更有多量的纖維，對身體不會造成很大的負擔，適合大家食用
食材
雞胸肉
1個
蒜苗
1隻
香菜
1小把
薑
1塊
辣椒
1根
分組1調味料
醬油
2大匙
香油
2大匙
醋
2大匙
糖
1大匙
-
1備料： １雞胸肉煮熟剝成絲 ２薑切細絲用冷開水洗過(減少辣度) 3 蒜苗，辣椒切絲，香菜切段 -
2取一個大碗將所有食材放入，拌勻放置冰箱二小時後更好吃
-
3盛盤上桌即可
小撇步
可在此料理中多加紅，黃甜椒，甜椒可生食或過熱水川燙一下即可