涼拌雞絲

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天氣越來越熱,是否想吃些冰涼開胃的菜餚呢?或許這道涼拌雞絲是不錯的選擇哦!因為此料理不僅有優質蛋白質更有多量的纖維,對身體不會造成很大的負擔,適合大家食用

食材

雞胸肉 1個
蒜苗 1隻
香菜 1小把
1塊
辣椒 1根
分組1調味料
醬油 2大匙
香油 2大匙
2大匙
1大匙
  • 1 備料: 1雞胸肉煮熟剝成絲 2薑切細絲用冷開水洗過(減少辣度) 3 蒜苗,辣椒切絲,香菜切段
  • 2 取一個大碗將所有食材放入,拌勻放置冰箱二小時後更好吃
  • 3 盛盤上桌即可
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小撇步

可在此料理中多加紅,黃甜椒,甜椒可生食或過熱水川燙一下即可

2016/04/22 發表 3,976 瀏覽

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