脆瓜
脆瓜

有別於其他人的做法,此料理做法更簡單又快速

食材:小黃瓜、醬油、冰糖

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義大利海鮮冷麵
義大利海鮮冷麵

誰說義大利麵一定要吃熱的,悶熱的夏天來盤冰涼的冷麵也是不錯的選擇

食材:意大利麵、牛番茄、橄欖油、洋蔥、檸檬汁、鴻喜菇、香菜、鹽巴、竹筍、蒜末、糖、蝦子、水果醋、透抽、黑胡椒、蟹肉

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義大利肉醬
義大利肉醬

煮上一鍋肉醬分裝小包冰冷凍,隨時可應付愛吃焗烤飯或義大利麵的孩子,也可省去每次要炒醬料的麻煩

食材:番茄、洋蔥、絞肉、蒜末、九層塔、起士粉、番茄醬、番茄汁、黑胡椒、糖、鹽、水

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瓠瓜煎餅
瓠瓜煎餅

夏天是瓜果的季節,冰箱總有吃不完的瓜類,想要清空冰箱只要三五好友邀喝一聲沒有吃不完的料理

食材:瓠瓜、芹菜末、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、地瓜粉、蝦皮、蛋、油蔥酥、水、鹽巴、胡椒粉

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鮪魚拌洋蔥
鮪魚拌洋蔥

夏天就是喜歡吃冰涼的涼拌菜,來道營養均衡的懶人魚料理吧!

食材:洋蔥、鮪魚罐頭、糖、鰹魚醬油、檸檬汁、香菜、鹽巴

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  • 1 跟著做
醬燒肉
醬燒肉

這是一道好記,好做,好下飯的肉料理,也很適合帶便當

食材:肉、酒、糖、醋、醬油、水

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  • 1 跟著做
椒香皮蛋
椒香皮蛋

皮蛋與剝皮辣椒是很麻吉的食材,再利用一點巧思變成一道有特色的創意料理

食材:皮蛋、剝皮辣椒、香菜末、結球生菜、蔥末、地瓜粉、蒜末、蝦味先、紅辣椒末、醬油膏

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味增雞腿排
味增雞腿排

利用味增來醃漬肉品有著一股不同於一般醃肉的味道,鹹香甘甜的味道會讓人忍不住想多吃一碗飯

食材:雞腿、味增、薑泥、糖、鰹魚醬油、味霖

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焗烤花椰菜
焗烤花椰菜

這是一道高鈣料理,對於小孩,老人,婦女都相當不錯,花椰菜的鈣質不輸牛奶,再加上櫻花蝦與乳酪絲也都有很高的鈣含量,缺鈣的朋友現在起該多...

食材:白花椰菜、綠花椰菜、蒜末、櫻花蝦、乳酪絲、鹽巴

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蔥燒牛肉
蔥燒牛肉

牛肉麵人人都愛吃,外面買沒幾塊肉不過癮,想吃料多味美的牛肉麵就自己來吧!

食材:牛肉、蔥、辣豆辦、薑、醬油、蒜、冰糖、滷包、辣椒、八角

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  • 1 跟著做
涼拌雞絲
涼拌雞絲

天氣越來越熱,是否想吃些冰涼開胃的菜餚呢?或許這道涼拌雞絲是不錯的選擇哦!因為此料理不僅有優質蛋白質更有多量的纖維,對身體不會造成很...

食材:雞胸肉、蒜苗、醬油、香菜、香油、薑、醋、辣椒、糖

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風琴馬鈴薯
風琴馬鈴薯

馬鈴薯最常用在煮咖哩或燉肉,不然就是用炸的,今天來點不一樣,用焗烤的

食材:馬鈴薯、培根、起司片、乳酪絲、黑胡椒、奶油

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