簡單的肉包

1 內餡：薑打成薑汁後，全部食材加在一起攪拌

2 外皮：全部食材加一起，攪拌，並揉成一個圓，揉至麵團不黏手，若還黏手可以加入一些麵粉。 之後放置一小時，可以用抹布蓋著等待第一次發酵

3 外皮：一小時後，切成包子大小，擀平，將肉團放入，再用皮包裹肉

4 放置半小時，等待第二次發酵

5 就可以放入電鍋蒸啦！個人是在盤子上擦一層油避免黏盤子，然後放上包子，再蓋一個盤子即可開始蒸啦！