酪梨全麥土司

2016/04/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (1 人份 10 分鐘

全麥土司 1片
酪梨 1/2顆
堅果 4-5個
切達起士 1/2片
蒜頭 1個
九層塔 3-4片
粗粒黑胡椒 少許
義式香料 少許
檸檬汁 1-2匙
  • 1 備料: 1.蒜頭、九層塔、堅果切碎。 2.酪梨1/3切片,2/3切丁。 3.電鍋水煮蛋-放半杯量杯水,一張濕的廚房紙巾。(約5分鐘 4.全麥土司-放上半片切達起士,放入烤箱。(約5分鐘/120度
  • 2 酪梨醬: 1.將切碎的九層塔、蒜頭、堅果跟2/3顆酪梨丁混合。 2.加入1-2匙檸檬汁,少許黑胡椒跟義式香料粉拌勻。
  • 3 組合起來! 1.取出烤箱內的全麥土司加起士 2.塗上自製酪梨醬 3.放上切片水煮蛋 4.1/3顆的酪梨切片可放上土司或灑一些胡椒粉直接搭配食用
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