林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 芹菜炒鴨胗 描述 芹菜對預防動脈硬化和高血壓都要治療作用。 芹菜性涼, 胃寒者人應少食。 也因為其性涼, 芹菜有清肝熱、潤肺健脾、利水消腫的作用。 吃芹菜炒雞胗能主治高血壓、頭痛、水腫等病癥。 121 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜 3支 鴨胗 5顆 紅辣椒 1條 蔥 1支 薑絲 少許 蒜米 4顆 步驟 起油鍋,下蔥、薑、蒜末爆香。 將切好花的鴨胗片下鍋,翻炒至熟透,盛盤備用。 再起油鍋,下芹菜,翻炒均勻。 下鴨胗、紅辣椒,拌炒均勻,調味盛盤結束。 1.1 萬 瀏覽 2016/04/21 發表