芹菜炒鴨胗 分享傳送傳送列印 林志勳 274 食譜 845 粉絲 追蹤 117 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 芹菜對預防動脈硬化和高血壓都要治療作用。 芹菜性涼， 胃寒者人應少食。 也因為其性涼， 芹菜有清肝熱、潤肺健脾、利水消腫的作用。 吃芹菜炒雞胗能主治高血壓、頭痛、水腫等病癥。 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜 3支 鴨胗 5顆 紅辣椒 1條 蔥 1支 薑絲 少許 蒜米 4顆 1 起油鍋，下蔥、薑、蒜末爆香。 2 將切好花的鴨胗片下鍋，翻炒至熟透，盛盤備用。 3 再起油鍋，下芹菜，翻炒均勻。 4 下鴨胗、紅辣椒，拌炒均勻，調味盛盤結束。 2016/04/21 發表 3,935 瀏覽
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