超下飯香噴噴 日式馬鈴薯燉肉

小君
3 食譜 6 粉絲

描述

小君食堂:http://chunhan0612food.blogspot.tw/

今天要來和大家分享R先生讚不絕口的超下飯料理:日式馬鈴薯燉肉
食材準備起來都還滿簡單的,全部都可以在大O發、家O福購買到喔!!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

3顆
半顆
些許
些許
調味料
些許
1匙
半匙
半匙

步驟

  • 先把洋蔥切成條狀、蒜頭切碎、馬鈴薯和紅蘿蔔切塊。

  • 將五花豬肉川燙至沒有血水,然後再切塊。(這部分可以去除血水和肉渣)

  • 將奶油放入平底鍋,接著放入洋蔥、蒜頭、蔥段炒香!

    將奶油放入平底鍋,接著放入洋蔥、蒜頭、蔥段炒香!

  • 之後加入豬肉一起炒,炒至豬肉有點焦黃色。

    之後加入豬肉一起炒,炒至豬肉有點焦黃色。

  • 加入紅蘿蔔及馬鈴薯炒香,再加點水悶10分鐘。

    加入紅蘿蔔及馬鈴薯炒香,再加點水悶10分鐘。

  • 將食材放入鍋內,加水淹過食材,並且加入調味料,轉小火煮40分鐘~1小時。

    將食材放入鍋內,加水淹過食材,並且加入調味料,轉小火煮40分鐘~1小時。

  • 完成囉!!

    完成囉!!

小撇步

可用紅蘿蔔的軟硬度來決定是否完成喔~~

4,589 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小君
3 食譜 6 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

刈包 米糕 紅燒獅子頭 燉牛肉 蝦子 潤餅 水餃 雞胸肉 雪q餅 泡菜鍋 蒜頭雞 回鍋肉 紅燒牛肉 香菇雞湯 桂圓紅棗茶 鮭魚 新餐肉 脆皮燒肉 發糕 豬腳 糖醋魚 滴雞精 石斑魚 鴨賞 滷豬腳 滷味 蘿蔔糕 麻油雞 蒜頭雞湯 鳳梨蝦球 牛排 鱸魚 紅豆湯 梅干扣肉 鹽水雞 壽喜燒 梅子酒 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 櫻花蝦 部隊鍋 植物肉 紅燒肉 米餅 薑母鴨 砂鍋魚頭 鳳梨 新豬肉 羊肉爐 東坡肉