蔬菜咖哩-Vermicular咖哩醬料包

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這禮拜不管你關心什麼,一定不能錯過
太陽的後裔、Curry破紀錄和、Kobe退休,
趁著這股氣勢,今天就讓我們用日本Vermicular 咖哩醬料包
來做這道 0廚藝也能完成的:Curry蔬菜咖哩鍋!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
玉米筍
適量
四季豆
適量
節瓜
兩根
茄子
兩根
洋蔥
一顆
小辣椒
適量
紅蘿蔔
兩條
秋葵
適量
Vermicular咖哩醬料包
1 包
  • 1
    備料:將所有食材切成入口大小
  • 2
    鑄鐵鍋預熱,倒入油後先炒洋蔥,待香味出來後再放入除了玉米筍和秋葵外的所有食材
  • 3
    依據食材的出水性決定要不要加水,因為這次沒有番茄,所以加了一小碗水
  • 4
    蓋上鍋蓋後以中小火燉煮 30-40 分鐘
  • 5
    開蓋加入秋葵、玉米筍後,倒入日本 Vermicular 咖哩醬料包,跟食材攪拌均勻後,關火悶 10 分鐘即可上桌!
贊助
小撇步

選用番茄、洋蔥當基底食材,就可以滴水不加喔!

2016/04/17 發表 1,746 瀏覽
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