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府城台式炒泡麵【記憶中的味味麵】

府城台式炒泡麵【記憶中的味味麵】

描述

跟老公還是情侶的時候,我離開台中,去他工作的台南約會,孔廟商圈很熱鬧,很有台南味,我們兩個人逛餓了,吃的第一份餐點就是炒泡麵,其實我們沒有很多錢,覺得一盤炒泡麵要75元有點小貴,現在成家了,有了自己的小天地與廚房,懷念戀愛的滋味時,就用味味麵做這道加入台式泡菜的炒泡麵,而且味味麵都幫你備好調味料啦,超方便又美味,是我們小倆口,懷念當時純純的愛戀滋味。

119 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合:味味麵+台式泡菜+紅蘿蔔絲+洋蔥+肉絲

    食材大集合:味味麵+台式泡菜+紅蘿蔔絲+洋蔥+肉絲

  • 以味味麵紅燒牛肉湯麵的調味醬+太白粉讓肉絲入味

    以味味麵紅燒牛肉湯麵的調味醬+太白粉讓肉絲入味

  • 用手抓按摩的方式讓調味醬料均勻入味。

    用手抓按摩的方式讓調味醬料均勻入味。

  • 將洋蔥與蒜頭切小塊。

    洋蔥頭切小塊。

  • 熱一鍋水燒開後加入味味麵。

    熱一鍋水燒開後加入味味麵。

  • 將味味麵煮熟後備用。

    將味味麵煮熟後備用。

  • 將蒜末與洋蔥爆香。

    末與洋蔥爆香。

  • 加入肉絲與紅蘿蔔熱炒。

    加入肉絲與紅蘿蔔熱炒。

  • 加入味味麵胡椒粉調味包調味,再加入熱水。

    加入味味麵胡椒粉調味包調味,再加入熱水。

  • 加入味味麵後均勻翻炒後就能享用囉!

    加入味味麵後均勻翻炒後就能享用囉!

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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白櫻樹的親子食光 122 食譜 336 粉絲

陽台一方天地有香草綠菜們旺盛生長著, 想著我的孩子們今天也在陽光下抽高成長, 心中就漾滿喜悅。 今天該煮哪些料理呢? 孩子們七嘴八舌的貢獻著想法, 剪下一些百里香、迷迭香、甜羅勒、薄荷... 摘幾葉羽衣甘藍、皺葉萵苣、或芝麻葉... 香香的氣息愉快的下廚 看著家人幸福的用餐與分享一日見聞,真是最快樂的事啦

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