台式炒泡麵
食材
泡麵
1包
蔬菜類
1小碗
火鍋肉片
6片
鹽巴/白胡椒粉
少許
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1泡麵先用熱水泡3分鐘, 待麵條泡開至半熟後瀝乾水分. 同時, 肉片用1小匙醬油醃一下. ** 泡麵的種類沒有特定. 我用的是統一肉燥麵 -
2用1小匙的油將蔬菜類跟肉片炒至半熟後
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3將麵條倒入並加入調味油包與2大匙的水. **不需要加調味鹽包
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4繼續翻炒至水分收乾, 起鍋前用一點點的鹽巴/白胡椒粉調味即完成
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