【哇菜影音食譜】台式炒泡麵
許多人都喜歡泡麵的口感，卻因為健康的顧慮而不敢多吃。放足青菜跟雞蛋，偶爾試一次沒關係的啦！
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食材
泡麵
1 包
小白菜
3 顆
火鍋肉片
6 片
油
1 茶匙
鹽
1/4 茶匙
白胡椒粉
1 茶匙
水
4 大匙
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1 泡麵先用熱水泡3分鐘，待麵條泡開至半熟後撈起瀝乾水分。將小白菜切段、肉片加入醬油（1茶匙）抓拌均勻備用。 -
2 起鍋加入油（1茶匙），以小火將火鍋肉片略炒後加入小白菜炒至半熟。
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3 將「步驟1」的泡麵倒入並加入調味油包、水（4大匙）、鹽（1/4茶匙）、白胡椒粉（1/8茶匙），以中火翻炒至水分收乾即可。
小撇步
一看就懂的影音食譜，請到
http://WOWtsai.com/play.php?id=693-台式炒泡麵
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