【哇菜影音食譜】台式炒泡麵

Name: 【哇菜影音食譜】台式炒泡麵 by 哇菜 影音食譜
Ingredients: 泡麵 1 包; 小白菜 3 顆; 火鍋肉片 6 片; 油 1 茶匙; 鹽 1/4 茶匙; 白胡椒粉 1 茶匙; 水 4 大匙

描述

許多人都喜歡泡麵的口感，卻因為健康的顧慮而不敢多吃。放足青菜跟雞蛋，偶爾試一次沒關係的啦！

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食材

泡麵

1 包
小白菜

3 顆
火鍋肉片

6 片
油

1 茶匙
鹽

1/4 茶匙
白胡椒粉

1 茶匙
水

4 大匙

步驟

泡麵先用熱水泡3分鐘，待麵條泡開至半熟後撈起瀝乾水分。將小白菜切段、肉片加入醬油（1茶匙）抓拌均勻備用。
起鍋加入油（1茶匙），以小火將火鍋肉片略炒後加入小白菜炒至半熟。
將「步驟1」的泡麵倒入並加入調味油包、水（4大匙）、鹽（1/4茶匙）、白胡椒粉（1/8茶匙），以中火翻炒至水分收乾即可。

小撇步

一看就懂的影音食譜，請到
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2012/12/02 發表

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