金沙鹹蛋雪白菇【好菇道美味家廚】

金沙鹹蛋雪白菇【好菇道美味家廚】

ying

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金沙鹹蛋雪白菇又是一道好下飯的家常菜…簡單易做…雪白菇裹上一層金沙鹹蛋,不需另外調味只要鹹蛋白就很夠味…超下飯的啦！

熱量

食材

好菇道-雪白菇

一包

一顆

3顆

適量

少許

1
簡單幾樣食材準備好囉~
2
雪白菇底部切除…撕成一小朵朵狀
3
蒜頭切末…整顆鹹蛋黃、半顆鹹蛋白分開…各剁碎備用(另一半鹹蛋白可拿去炒蛋啦！)
4
熱鍋油多一些…爆香蒜末
5
放入鹹蛋黃炒至起泡泡…雪白菇放入拌炒
6
拌炒至雪白菇軟化都裹上鹹蛋黃
7
淋上少許米酒去腥…鹹蛋白放入拌炒均勻
8
起鍋前蔥花拌炒就ok囉~
9
好吃下飯的金沙雪白菇完成~

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/04/16 發表 7,321 瀏覽

ying

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