寶貝芽菜玻璃罐沙拉|純素|
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利用新鮮芽菜、寶貝沙拉菜（baby leaf)及各式生菜水果組合而成，製作簡單，營養滿分！
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
有機蕎麥苗或任何芽菜
1小把
寶貝沙拉菜或其他生菜
1/3瓶
甜椒
1/4個
無籽綠葡萄
5粒
生腰果或任何堅果
5-10粒
有機免煮麥片或玉米片
3大匙
寬口玻璃罐（480ml)
1個
豆漿美乃滋
3-5大匙
-
1將玻璃罐及所有新鮮食材用飲水洗淨瀝乾。 -
2將甜椒或其他大塊的食材切成一口大小。
-
3將食材及豆漿美乃滋層層裝入玻璃罐中。建議豆漿美乃滋加在最底層及中間層，或依個人喜好添加。
小撇步
豆漿美乃滋的作法請參見愛茉莉素食廚房食譜。
製作完成請儘早食用。