寶貝芽菜玻璃罐沙拉|純素|

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利用新鮮芽菜、寶貝沙拉菜(baby leaf)及各式生菜水果組合而成,製作簡單,營養滿分!

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

有機蕎麥苗或任何芽菜 1小把
寶貝沙拉菜或其他生菜 1/3瓶
甜椒 1/4個
無籽綠葡萄 5粒
生腰果或任何堅果 5-10粒
有機免煮麥片或玉米片 3大匙
寬口玻璃罐(480ml) 1個
豆漿美乃滋 3-5大匙
  • 1 將玻璃罐及所有新鮮食材用飲水洗淨瀝乾。
  • 2 將甜椒或其他大塊的食材切成一口大小。
  • 3 將食材及豆漿美乃滋層層裝入玻璃罐中。建議豆漿美乃滋加在最底層及中間層,或依個人喜好添加。
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小撇步

豆漿美乃滋的作法請參見愛茉莉素食廚房食譜。
製作完成請儘早食用。

2016/04/16 發表 1,284 瀏覽

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