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欣蒂小廚娘
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樹子蒸虱目魚肚

樹子蒸虱目魚肚

描述

虱目魚除了香煎、醬燒,還可以用清蒸的,味道也很好喔!當然用樹子蒸魚的方式也能運用在石斑魚或是鱈魚,也都相當美味!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將虱目魚肚洗淨後放盤子,放入片、段以及樹子與樹子罐頭的些許湯汁、米酒,放到電鍋蒸熟即可

小撇步

使用樹子蒸魚的方式,還可以用在其他的魚類,鱈魚、石斑魚都可以喔!!

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欣蒂小廚娘 111 食譜 1,838 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 蕭如伶
    蕭如伶

    請問外鍋水量是一杯水嗎?

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