鯖魚罐頭麵 毓🥀 1 食譜 6 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 阿公的味道 超好吃的鯖魚罐頭麵 南部人一定都吃過的一道美食佳餚😋煮給身為台中人的老公吃 沒想到老公竟然沒吃過 結果第一次嚐鮮就愛上了😍👍🏻 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鯖魚罐頭 2罐 白麵 4-5份 虱目魚丸子 6-8顆 高麗菜 半顆 紅蘿蔔 切片 蔥 少許 洋蔥 切片 鹽巴 少許 步驟 準備好食材放旁邊備用 先將麵條 開火放進滾燙的水 先煮軟6-7分鐘(麵可依個人喜好挑選)我是用關廟麵 麵較粗 較Q彈有嚼勁 先到油熱鍋後 先下洋蔥 蔥花 紅蘿蔔 爆香 爆香完之後下高麗菜 至高麗菜全都熱熟後 到入鯖魚罐頭的醬汁(鯖魚先夾起來放旁邊備用) 倒入600cc的水 煮滾並攪拌均勻後加少許的鹽巴 將煮好的麵條撈起加進煮好的湯汁裡 並將鯖魚魚肉放入 攪拌即可開吃🥰❤️ 5,647 瀏覽 2022/03/17 發表