麻油蛋泡麵【味味麵】


莞荽的娘
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記得以前住外地總是嘴饞時想吃媽媽煮的料理~麻油蛋麵線,但手邊沒麵線,用味味麵來取代卻意外的好吃!
肉燥與麻油香氣撲鼻而來,濃郁的湯頭讓人一口接一口,記憶中的古早媽媽味~也就是最簡單樸實的味,泡麵就是可以簡單的煮簡單的吃,就算沒廚藝也可以煮出這暖暖的味道。

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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 1
    備好材料
  • 2
    下一大匙麻油將蛋煎熟後,取出備用
  • 3
    同鍋將薑片爆香後,倒入適當的水
  • 4
    水滾後下味味麵與所有的調味包,煮至麵熟
  • 5
    碗倒入一小匙麻油,再將煮好的湯麵倒入即可
  • 6
    暖暖的古早味也是小時回憶,簡單料理就很美味唷
小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/15 發表 2,235 瀏覽
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