麻油蛋泡麵【味味麵】

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記得以前住外地總是嘴饞時想吃媽媽煮的料理~麻油蛋麵線,但手邊沒麵線,用味味麵來取代卻意外的好吃!
肉燥與麻油香氣撲鼻而來,濃郁的湯頭讓人一口接一口,記憶中的古早媽媽味~也就是最簡單樸實的味,泡麵就是可以簡單的煮簡單的吃,就算沒廚藝也可以煮出這暖暖的味道。

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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

味味麵精燉肉燥口味 1包
雞蛋 1顆
薑片 數片
麻油 適量
  • 1 備好材料
  • 2 下一大匙麻油將蛋煎熟後,取出備用
  • 3 同鍋將薑片爆香後,倒入適當的水
  • 4 水滾後下味味麵與所有的調味包,煮至麵熟
  • 5 碗倒入一小匙麻油,再將煮好的湯麵倒入即可
  • 6 暖暖的古早味也是小時回憶,簡單料理就很美味唷
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小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/15 發表 1,670 瀏覽

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