Focaccia 佛卡夏

描述
一直以來都對歐式麵包情有獨鍾⋯⋯簡單食材,吃得出麵粉質樸的香味。
現在流行用P牌的麵包機做麵包,我卻堅持手做。手和麵圑間的溫度、筋韌度,絶非機器可以取代。
手做佛卡夏,充滿感情與生命的麵包!
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一直以來都對歐式麵包情有獨鍾⋯⋯簡單食材,吃得出麵粉質樸的香味。
現在流行用P牌的麵包機做麵包,我卻堅持手做。手和麵圑間的溫度、筋韌度,絶非機器可以取代。
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