起司泡菜炒菇菇【好菇道美味家廚】
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酸酸辣辣的韓式泡菜拌入細緻爽口的雪白菇與鴻喜菇，撒一把起司，濃郁牽絲起鍋~
菇菇爽脆滑嫩的口感，搭著泡菜與起司，營養美味，酸辣濃郁好涮嘴喔^^
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1準備好所有食材，洋蔥切絲，韭菜切段 -
2熱鍋，倒些許油，放入洋蔥絲，翻炒至熟軟半透明狀
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3加入雪白菇、鴻喜菇繼續翻炒至出水
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4將泡菜、韓式辣椒醬翻炒均勻，再加入韭菜繼續翻炒
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5倒入鹽、糖調味，撒些許白芝麻翻拌一下
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6起鍋前最後加入起司絲即完成^^
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7舀一匙，滿滿菇菇牽絲好濃郁^^
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