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鄭恬
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滑蛋雙菇

滑蛋雙菇

描述

口感鮮嫩爽滑.營養又美味~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

雞蛋調味料:
雙菇調味料

步驟

  • 備好所需要的材料.

    備好所需要的材料.

  • 雞蛋打散後先調味.

    雞蛋打散後先調味.

  • 鍋熱以後倒入三大匙油把蛋液快速翻炒半熟則倒出備用.

    鍋熱以後倒入三大匙油把蛋液快速翻炒半熟則倒出備用.

  • 原鍋不用洗,鴻喜喜菇和雪白菇放入鍋中拌炒,炒至出水,加入白胡椒粉和調味料適度調味.

    原鍋不用洗,鴻喜喜菇和雪白菇放入鍋中拌炒,炒至出水,加入白胡椒粉和調味料適度調味.

  • 加入剛剛炒至半熟的蛋拌炒.

    加入剛剛炒至半熟的蛋拌炒.

  • 最後撒上蔥花拌炒,即可起鍋盛盤.

    最後撒上花拌炒,即可起鍋盛盤.

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