蒜香菇菇炒飯【全聯快炒包料理】
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1備好好各項食材.清洗乾淨. -
2蒜頭切片. 紅蘿蔔和四季豆切丁放入滾水川燙,撈起沖涼,備用.
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3乾鍋,將鴻喜菇放入鍋中乾煸,讓多醣體釋出.增加香氣.
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4起油鍋,將蛋液入鍋煎至焦黃,聞到蛋香味.盛起備用.
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5用煎蛋的熱鍋,放少許奶油,將蒜片煎至金黃色.盛起備用.
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6另起油鍋,放入奶油融化,依序放入四季豆,紅蘿蔔,鴻喜菇拌炒均勻.
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7放入隔夜飯和蛋,使用Pocket Chef 泰式蒜香炒飯料,加入調味.拌炒均勻. 簡單又方便.
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8飄出濃濃得蒜香味.奶油蒜香菇菇炒飯上桌啦!!
小撇步
使用【全聯快炒包料理】快速又方便.讓我料理不煩惱!!
讓我輕鬆變大廚~~
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