開胃小菜~脆瓜
熱量
食材
小黃瓜
800g
醬油
150g
白砂糖
150g
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1小黃瓜洗淨，去除頭尾。 -
2切成圓片狀
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3醬油+白砂糖，用中小火將糖煮融化，要不斷的攪拌避免燒焦。
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4糖融化後放入小黃瓜片
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5要邊煮邊攪拌
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6煮滾後，繼續煮3分鐘。
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7煮好放涼，偶爾稍微攪拌一下。放涼後裝瓶冷藏保存，到第二天就入味了。
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8爽口的脆瓜完成嘍！
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