百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安安媽咪做料理
20 食譜 21 粉絲

[便當]麻婆豆腐、奶油白菜、日式蛋捲

[便當]麻婆豆腐、奶油白菜、日式蛋捲
125 說讚

食材

麻婆豆腐
奶油白菜
日式蛋捲

步驟

  • 電鍋煮白飯(內鍋3杯水、外鍋1杯水)

  • [麻婆豆腐]
1. 熱鍋倒油、在手上將整塊豆腐畫刀切成小塊、下鍋煎5分鐘後盛起來準備
2. 鍋內重新倒油、下蔥蒜至稍微上色
3. 下絞肉拌炒,炒至差不多上色後加入豆腐
4. 下米酒、醬油、豆瓣醬調味
5. 完成!

    [麻婆豆腐] 1. 熱鍋倒油、在手上將整塊豆腐畫刀切成小塊、下鍋煎5分鐘後盛起來準備 2. 鍋內重新倒油、下至稍微上色 3. 下絞肉拌炒,炒至差不多上色後加入豆腐 4. 下米酒、醬油、豆瓣醬調味 5. 完成!

  • [奶油白菜] 1. 熱鍋倒油,加入香菇蝦米拌炒 2. 加入白菜,少許水悶軟 3. 加入奶油,煨2分鐘 4. 鹽巴調味,完成!

  • [日式蛋捲] 1. 所有的蛋打散。加入糖鹽調味 2. 平底鍋熱鍋倒油,先倒一部分的蛋液 3. 蛋液成行後,開始從左邊捲蛋,捲完時把蛋捲整個推到最左邊,右邊空出的位置再加入剩下的蛋液 4. 新的蛋液跟舊的蛋結合在一起,又可以繼續捲蛋 5. 重複越多次3和4,蛋捲就越厚

6,939 瀏覽
avatar
安安媽咪做料理 20 食譜 21 粉絲

超簡單懶人食譜分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 糖葫蘆 雞胸肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 台式泡菜 高麗菜 玉米濃湯 鮭魚 義大利麵 湯麵 金針菇 竹筍 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 雞湯 小黃瓜 打拋豬 娃娃菜 雞蛋豆腐 三杯雞 花椰菜 餅乾 南瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 排骨 雞肉 四季豆 馬鈴薯 香菇雞湯 蒸蛋 地瓜 瓜仔肉 茄子 炒麵 豆腐 番茄炒蛋 高麗菜飯 番茄 粽子 家常菜 炒飯