奶油起司燉漢堡-CLASSICO義麵醬

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春添好適合吃好多蔬菜,想來點濃郁口感,用白醬還燉個漢堡,心情也好春天呢^^

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

CLASSICO四種起士白醬 4匙
自製手打漢堡肉 一個
各式蔬菜 適量
  • 1 把漢堡解凍(座漢堡可以一次做好多個,需要用時再解凍) 漢堡做法請看↓↓ https://icook.tw/recipes/15298
  • 2 冷凍漢堡用微波爐解凍後,用小鐵鍋把漢堡煎上色,約一分鐘翻面
  • 3 第二面有差不多一分鐘後,將蔬菜下鍋,利用間漢堡的油脂來煎蔬菜
  • 4 加上適量的水,大約醃過食材的2/3後,把比較容易爛的蔬菜丟入(迷你胡蘿蔔因為是鄰居種的,想吃比較爽翠的口感所以最後丟)
  • 5 加入4大匙白醬
  • 6 用湯匙將鍋中白醬拌勻後,微滾及可以起鍋,再畫一個可愛微笑便完成了
  • 7 因為CLASSICO起司白醬味道已經很濃郁了,所以不用再任何調味喔!單吃就很飽足,當然配飯也可以阿^^
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小撇步

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2016/04/08 發表 703 瀏覽

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