百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂廚房
50 食譜 86 粉絲

今晚來跟流行⋯來道紅米小米粥

今晚來跟流行⋯來道紅米小米粥

描述

近期在市場常常看到很多原住民在賣紅米和小米,黃澄澄的小米真的漂亮,圓潤保滿。紅米也是紅澄澄的好吸晴,就是貴了些。還是忍不住買回家試吃看看,每次在外吃小米粥都稀稀但黏稠,我想他們一定有祕方,自己試煮看看,食材新鮮應該會好吃。紅米又稱紅糯米,富含維生素A、蛋白質、鐵質,具護眼有相當功效,但因是糯米,不宜吃太多免腸胃不適。小米又名粟,富含維生素B1、B12等,防止消化不良、滋陰養血、減輕皺紋、色斑等功效

111 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅米一杯,洗淨瀝乾備用。小米半杯也是一樣洗淨瀝乾備用。然後就和平常煮粥一樣,加8杯水放入砂鍋中煮約20分就熟了。

    紅米一杯,洗淨瀝乾備用。小米半杯也是一樣洗淨瀝乾備用。然後就和平常煮粥一樣,加8杯水放入砂鍋中煮約20分就熟了。

  • 煮好盛碗享用。真的養眼又不錯吃,偶爾跟流行吃吃不同的米飯也很棒。

    煮好盛碗享用。真的養眼又不錯吃,偶爾跟流行吃吃不同的米飯也很棒。

小撇步

小米粥加紅糖熬煮 ,可當婦女產後護理食品,有代參湯之美譽。

1.3 萬 瀏覽
avatar
樂廚房 50 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 地瓜 鮭魚 馬鈴薯 粽子 番茄 金針菇 早餐 雞肉 花椰菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 湯麵 菠菜 蒸蛋 杏鮑菇 南瓜 麻婆豆腐 義大利麵 排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 炒飯 瓜仔肉 雞胸肉 四季豆 餅乾 娃娃菜 高麗菜飯 高麗菜 台式泡菜 竹筍 小黃瓜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 櫛瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 玉米濃湯 炒麵 豆腐 三杯雞 家常菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞湯